L'Ape Brigante Miele Di Eucalipto Cristallizza in tempi brevi. COLORE: ambrato chiaro a scuro quando è liquido, beige grigiastro quando cristallizza. L'ODORE: animale, di dado da brodo, di affumicato ,di caramello. SAPORE: di caramello, di caramelle Mou ,leggermente salato.
PROPRIETA':
Ottimo contro contro i malanni, invernali, antisettico, antivirale, antibatterico, favorisce la liberazione delle vie nasali dal muco in eccesso, lenisce la tosse e il raffreddore.
LA CRISTALLIZZAZIONE:
E' un processo che trasforma il miele da consistenza liquida a solida ad una temperatura compresa tra i 5 e i 25 gradi, con il picco massimo ai 14 gradi. E' un processo naturale del miele che dipende oltre che dalla temperatura, dalla concentrazione di fruttosio presente nel miele che rallenta il processo di cristallizzazione. A seconda del tipo di miele la cristallizzazione sarà più o meno grossolana. CONSIGLIO: se si vuole mantenere la liquidità del miele lo si può conservare in frigo perché le basse e costanti temperature rallentano il processo di trasformazione da liquido a solido.
Formato: 500 g